たたきゴボウ、ブロッコリーの茹でたの、餃子、寝かせ玄米、ワカメと雌株のお味噌汁。洗濯と掃除のように、料理も無心でできるようになりつつある。やはりご飯と出汁と味噌がちゃんとあるのが大きい。ぬか床にも、またキュウリを入れたので、明日の朝が楽しみ。一汁一菜を極めるのだ！