柳月も昨今の流行りに乗ってバスクチーズケーキを出している。 その名も、BASUQ(バスキュ~) ばーん! 大きさは4号ぐらいか。 小ぶりだがどっしりと重め。 解凍しすぎたのか、綺麗に分けられなかった。 でもおいしかった。 半解凍でもおいしく食べられるらしい。 濃厚チーズで表面がほろ苦いカラメル。 チーズケーキに目が無いそこの貴方、いかがですか。