「合い挽き肉(すべて牛肉でも可)」とレシピには書いてありました。それを豚肉 100% で作ったらどうなのだろうと思いつつ、作ってみた今夜の謎メニュー、「ひき肉で作るサイコロステーキ」。
料理のことを語る
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