そうめんは、好きだけど買うほどでもないし、もらうこともないのであまり食べる機会がないのだけど、今年は沢山もらったので食べている。
あれは茹でた後、水でざばざばやってもそう簡単に冷たくならなくて、ぬるいといまいちだし、かと言ってあまり長時間水をかけていても水が勿体ないので悩ましい。
ある程度流水で冷やした後、貯めた水に浸してみたけどぬるかった。
浸す水を1回くらい変えればいいかもしれないけど、涼しくなるまで待って、温かくして食べたほうがいいのかもしれない。