父者が勝手に買ってきたピーマンを使いたかったので青椒肉絲にすると決めていたのに

これまた勝手に買ってきたハラミでカレーにしろと言い張る。。

故に変な組み合わせ。
ほぼトマト缶と玉ねぎの水分のみ。クミンシード、ガラムマサラ、にんにく、しょうがを先に炒めてバターも足して芋類は入れず、にんじんとしめじと言う具材ながらもインドカレーに近い味になった。