妹の話では、長野には辛くない青唐辛子もあるのだそうです。大きなシシトウって感じなのかな。
その延長で、新潟の神楽南蛮も辛くないんだと思ってたーーーー。ピーマン感覚で鶏むね肉と一緒に焼いて食べたら、ピリッときてちょっとびっくりしました。でもあっさりしたお肉にはいいわあ♪