今日の献立は決まった。 中古の、でもかなり立派なまな板を手に入れたのでヤスリを掛けて綺麗に洗って油を塗って手入れしたい。 分厚いまな板が欲しかったので手入れして早く使ってみたい。安定して野菜等切りやすいと思うのだ。