鋳鉄フライパン磨いている。
ヤスリをかけて金属タワシで磨く。

あとは火にかけて焼いて油を染ませる。
これシーズニングというらしいがそんな格好良い言葉ではあらわせない。重労働だしきれいな作業ではない!