ホットシェフの「ピタサンド ミート&チーズ」。「ピタ」というのはなんでもオリエントの食品で、小麦粉をエイヤッとして平円形に焼いたものである。パンのようにふかふかではなく、ナンやピザの生地に近い。おそらく古く西アジアから中国に伝わった焼餅《シャオビン》の類もこれに似たものだったろう。袋状になっているので中に具が入る。古代文明の味わい。



熱量193kcal、蛋白質7.9g、脂質8.3g、炭水化物21.5g、食塩相当量1.2g