コレステロールをいかにして減らすか、または少ないままでいられるかは我が家も課題。
私は食物が身体を作ると信じて食事を作る。私流だがとにかく野菜、果物を積極的に摂り、食物繊維も心がけている。身体の中に残ってどんどんたまっていく油は避ける。袋菓子やジャンクフードなどもなるべく食べない。
油はヒマワリ油、オリーブオイルを使う。牛肉を食べない。
キャベツや玉ねぎ、ニンニクなど特によく食べ、旬のものを心がけている。添加物も避ける。
運動が億劫でなかなか出来ないので食物で努力。バランスが大切なのでタンパク質、炭水化物、野菜・果物を同じ様に摂るようにしている。
あとストレスを溜めないことも身体全体に必要だと思う。ストレスが1番良くない。