ボンヂーア
栗はとりあえず10個だけ蒸し焼き？茹で焼き？にしました。十字に切れ目を入れるだけのことが包丁の刃が滑りがちで怖かったー。チルド室で一週間寝かせたおかげか味は良かったです。結局栗って楽には食べられないものなのかも。そこまでするほど美味しいのが栗なのかも。