食べ過ぎている訳ではないのに三日で体重か増え浮腫んで体調不良につき手抜き料理でした。
いつもだけど。
煮込めば出来上がりと簡単そうなので初めてミネストローネを作ってみた。
味に自信はないが自家野菜のタマネギ、ニンジン、ニンニクにサラダ用に買ってあったセロリ、キャベツ、冷凍してあった蒸し五色大豆、彩りに初収穫の枝豆と野菜がいっぱい。
塩豚を作っておいてよかった。
麦や黒豆入りのご飯とこれでお腹がいっぱいになった。
野菜消費にいい料理でした。