暑いのとミョウガや少しづつキュウリ、ナス、オクラ、庭に青ジソがあり、畑に行ったコロ父から近くで食べるからと電話があったので、｢だし｣らしき物を作りました。
ねばねばと夏野菜のさっぱり感、風味が美味しかった！。
叩いて潰したヤマイモを入れてもいいかも。
金山寺味噌味もよさそう。