どうしても鶏むね肉を焼いて食べたいと思ってたらたまたま今日は特売! というわけで切って塩麹で漬けて片栗粉をまぶして舞茸と一緒に焼肉のたれで焼きました。 多分私の一番好きな肉は鶏肉です。シーフードの方がもっと好きやけど。