久しぶりの寝る寝る詐欺。
今日の夕飯は健康診断が終わった夫の人リクエストで、色んな事情があって実家から私に送られてきたこのレシピ集から。

作ったのはトルコ風ヨーグルトグラタン。お肉と玉ねぎが入っています。

材料も味付けも日本向きにしてあった感じで、ヨーグルトソースは卵のためか固まってちょっと茶碗蒸しっぽかったです。
あと、使うのはオーブンレンジのみなのでお鍋の洗い物が出ないありがたいレシピでもありました。
おいしかったから今後登場することがあると思います。小さいカップに作ってお弁当のおかずにもよさそう。