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製菓部のことを語る

何年か越しの念願がかなってクグロフ型でお菓子作り。
出来立てはやわらかすぎて型から外す時に裂けてしまいました…。
久しぶりにバターをたっぷり使ったので部屋中いい香りが漂ってます。
食べるのは明日です早くもが多分これはココアの部分を抹茶にしてもええよなと思っています。