昨日焼いたシフォンケーキを型から外しました。
専用の物でなく食事用のナイフでしたが無事でした。
でも気泡は思っていたより多かったなあ。
今後はココアやきな粉版の他に本番用の米粉版を作る予定。
本番はバースデーケーキやし生クリームを塗ってもええのやろけどどうしようかなあ。