鎌倉しふぉんのレシピで初のシフォンケーキ。
トール型で焼いたら少し焦げました…。
それでも卵白は難しいということがある程度分かった状態だったので
思っていたより何とかなったなと思っています。
冷蔵庫で冷やしてから型から外します。そこが一番難しそう…。