今日はカニと卵のキーマカレーと絹さや玉ねぎ豆腐のお吸い物。
どちらが美味しいかというと、明らかに後者です。
やっぱり自分で作った料理が美味しいんです。最近、食卓に上がる
皿の数が2皿とか3皿になっていて、まあ楽でいいんですが、
ご飯、椀もの、主菜、副菜の4皿が目標です。晩ご飯の食卓に
4皿あれば、人生は大体のところで幸せになれるんじゃないかと思う。
そのためには、引っ越してからは週末の常備菜づくりを
また頑張るぞと思うのであります。