あまり美しい写真じゃないのですが、えのきのホイル焼きに、
梅肉ソース（梅干しにみりんを加える)という組み合わせが、本当に美味しい。
きのこ類はホイル焼き、人参はたらこ焼き、きんぴら、煮しめみたいな
レシピを覚えると、鍋ものとかで余った野菜も幸せに食べられるのです。