id:quadratus
タジン鍋部のことを語る

サヴォイキャベツ莢隠元マッシュルームにスライスガーリック、赤唐辛子、黒胡椒たっぷり。
中弱火8分。
水をもっとぎりぎりまで減らせたらいいな。