昨日は馬鈴薯セロリズッキーニサヴォイキャベツにドライポルチーニの隠し味。塩胡椒のみ。
弱火にして10分くらいのつもりが火を弱め忘れて下のほうが飴色になりかけた。

今日は人参馬鈴薯セロリズッキーニブロッコリとブラウンマッシュルームをハリッサで。
水を多めに入れて根菜だけ先に10分、残りを入れて10分。中弱火。