ひつじの付け合せに
人参馬鈴薯サヴォイキャベツブロッコリ。
クリスマス用に山ほどチキンストックを取ったので水の代わりに少し入れて、あとは塩胡椒だけ。
弱火で30分くらい、ゆっくり蒸したら野菜が甘くなった。