思いつくままに作ってみた。既存のレシピは存在しない。

15cmくらいのまるごとのひな鳥のお腹に大蒜とローズマリーを詰めて塩胡椒摺りこんでオリーヴオイルで表面を焼く。
タジン鍋の底に乱切りの人参馬鈴薯を敷いてひな鳥マッシュルーム刻みエシャロットローズマリーを載せて水を少し入れて15分。
カリフラワーズッキーニを載せて水を足してもう15分。

あまり弱火にしないようにして水分がなくなるぎりぎりまで。
あとから入れた野菜は崩れる寸前だったので20分+10分のほうがいいかな。