id:quadratus
タジン鍋部のことを語る

目先を変えてタイランドな感じにした。
もやし、キャベツ、蓮根、カリフラワーに山盛り香菜。
トムヤムクン用のスパイスペースト、ナンプラー、青唐辛子、大蒜。

見た目は美しくないけど面白かった。