代わり映えしないのでずっと書いてなかったけど
今日は赤軸法蓮草というのとカリフラワーを一緒に蒸したら
法蓮草の茎から出た真っ赤な色素でカリフラワーが染まって
ほんのりスプラッタ感のある一皿になりましたが
びっくりしてぱくぱく食べてしまったので写真略。
タジン鍋部のことを語る
代わり映えしないのでずっと書いてなかったけど
今日は赤軸法蓮草というのとカリフラワーを一緒に蒸したら
法蓮草の茎から出た真っ赤な色素でカリフラワーが染まって
ほんのりスプラッタ感のある一皿になりましたが
びっくりしてぱくぱく食べてしまったので写真略。