id:quadratus
は
タジン鍋部
のことを語る
・じゃがいもを並べて水少し入れて5分
・カリフラワーを横に入れて3分
・上にキャベツを敷き詰めて薄切りラムを並べてローズマリーを一枝のせて5分
ずっと中弱火。
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