げんこつハンバーグ。
ぱくぱく食べてしまって中が赤いのとか撮り忘れ。

オニオンソースがおすすめとあちこちで見かけたけどオニオンとわたくしの長年の確執を考慮してデミグラスソースにした。
食卓にタバスコじゃなくてマリーシャープスが置いてあったのポイント高くて、デミグラスソース+マリーシャープス美味しかった。
P氏のオニオンソースを味見したら玉葱は大丈夫だけどわりと酸味があったので判断正しかった。
でも次はソース無しでにくにくしてみたい。