id:qohelet
おはようのことを語る

おはようございます。
ここ数ヶ月、クスクス+トマトソース+ハリッサ(辛子調味料)のコンボがお気に入りです。
今朝もクスクスを食べました。私は、クスクスを煮る(蒸す?)ときの水にオリーブオイルを垂らしておきますが、夫は出来上がったクスクスに混ぜ合わせます。後から加えるほうが、クスクスがふんわりして風味があるような気がします。バジルも入っていて、美味しかったです。