つぶしたジャガイモにアンチョビを混ぜ、その上に、豆腐ベースのグラタンソース（豆腐：200g＋白味噌：大さじ１）をかけます。
さらにその上に、とろけるチーズをみっちりのせてトースターで焼きます。

ジャガイモとアンチョビ、豆腐ソースの相性ばつぐん！　美味しいでーす！！
マッシュポテトにしたらもっと美味しいかな？