ウクライナ産そばの実を買ったはいいものの、その後、料理しないモードに入ってしまい、死蔵していました。

このたび、レシピを参考に調理しましたところ！　すごく！！　美味しい！！！

炒め物に付け合わせましたが、薄く味がついていて美味しいですー。あっさり系がお酒のおつまみにも丁度よい。
そばの実はあまり味が付かないので、たいてい、こってりした料理の付け合わせにしていたのですが、これなら、お米のように主食代わりにしてもちょうどいいです♪