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リオデジャネイロのことを語る

Da Bela イパネマ店で、日本人の友人とランチ。
ジルベルト・ジルという音楽家の娘さん、ベラ・ジル(Bela Gil)は料理家で、ベジタリアンなお店を開いているんですって。

かぼちゃのクリーミーなスープ。向こうはサラダ。

メインもかぼちゃスープなんだけどね。ブラジル料理として名前があるらしいのですが、忘れちゃった。
エビが入ってとろとろです。赤米とファロッファを付け合わせにいただきます。

デザートのアイスは、ピーナッツとココ。ピーナッツはきな粉みたいな味でした。

ケール(葉野菜)に生姜が入ったジュース。きれいな色でした。