「肉のハナマサ」でサメが売られていました。
テンション上がるううぅゥ！＼(^o^)／

煮魚用って書いてあったんですけど、美味しそうなので塩ふって焼いてみた。

けっこう歯応えがあります。ぷりふわ。でも何かが少し、物足りない。
夫が煮魚を所望いたしましたので（味濃く煮ろと無言の圧力が…）、そちらも作りました。

ふっつーに煮魚です。歯応えは焼いた方が良かったなあ。

どうやって食べたら一番美味しいのでしょ。フライ？ 栃木ではサメ（モロと呼ぶ）を食べますが、検索するとフライが優勢らしいです。むーん。ムニエルにすればもっと良かったかなー。