おはようございます。
地元にシュラスコを提供するお店ができたので、行ってみました。

アルカトラ（ランプ肉）、けっこう分厚く切ってくれるぅ。
全体的にちょっとまだ試行錯誤中のようで、シュラスコにもノウハウがあるのだなあとわかりましたアハハ。クッピン（背中のこぶ）ってブラジルでどうやって出てきましたか、とか聞かれたし^_^
大好きなピッカーニャをたらふく食べられたので、満足です。