口中調味 - 「味のないごはんを口の中で、おかずの味で味付けしながら食べていくという独特の食べ方」
ほほう。
ということはあれだ、ご飯を炊くとき、半分くらい餅米を混ぜるのを習慣にしといて、ちょっと小腹が空いたときにご飯と豆やきなこなんかをこう……