【ハヤシライス問題】ハヤシライスをつくる際に、肉が豚か牛かは、さほど問題にせずとも良いということがわかりました（92％の方が「豚でもいい」「どっちでもいい」とご回答）。
次に、ハヤシライスをつくるには、カラメルソースをつくらねばならないという問題があって、お菓子なんかをつくりつけてる人にはちょろい作業かもしれませんが、私にはこれが荷が重いのです。
が、さっき気付いちゃった。黒ビールを下味に使えばいいんじゃないでしょうか。肉の方に黒砂糖と小麦粉をまぶしといて、玉ねぎと一緒に炒めてそこにじゅわーっと黒ビールを注ぐ。
今度これでやって、おいしかったら、報告します。まずかったら、なかったことにします。