「カウンターだけ、それに類するスタイルのお店問題」
お店の人と常連さんの関係が密になってしまい、初めての人が入りづらくなる問題があり、これはお店の人にもコントロールしづらいので、関係ないが「どうしたものか」と思ってきました。こないだ行ったお店は、そこそこ狭くてカウンターだけだったんだけど、そのカウンターが限界まで広く取ってあり、そうそうお店の人と話せない、それが良かったなあ。三人で行ったけど、一人で行っても平気そうだし、実際お店の人と話し込んでるお客さんいなかったし。それから、近所の小さなお店はリニューアルでカウンターをなくして、ちっさいテーブル3席だか4席だけにした。あれもあれで正解っぽかった。