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今日の晩ごはんのことを語る

・もずく酢☆、白菜サラダ、里芋で肉じゃが
・豆腐と舞茸と葱の味噌汁、鰺の醤油漬け丼

「里芋で肉じゃが」は里芋を下ゆでして皮を剝いて、という行程が最初にある以外はふつうの肉じゃが……私の肉じゃがはこうの史代の『さんさん録 』と同じ作り方なので、炒める行程がないのです。鰺の醤油漬けは生協で買いました。おいしそう。