味雅@馬車道のサンマーメンセット(半チャーハン付き)850円
関内ホール向かいの角っこにある古くてちいさい店。
なのに料金高め。なのにランチタイム終わってもポツポツ客が切れない。
アタクシのあとは髪をアップにしたバーのママ風の女性が入ってきてサンマーメンセットを召し上がっていた。
醤油ベース×醤油あん、しょっぱくないけど味はしっかり。
もとは北京料理の店だからか、青椒肉絲みたいなお肉で椎茸もいっぱいでいい香り。
ラー油入れても酢をたらしても最後までサンマーメン。
これが安心感なんだよねえ。
サンマーメンのことを語る