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サンマーメンのことを語る

1時間半の治療に頑張ったので先にごちそうを!
ちぇるる野毛の向かいの
泰華楼にて600円(ランチタイムはシューマイか半ライスつき)
醤油味のスープ×塩味のあん
しょっぱそうに見えるけど上品なあっさり薄味。
客層の90%を占めるお年寄りにも安心ね(たぶん。やきそばが硬軟とも人気らしくお年寄りがワシワシ食べてます)。

あとここ麺がうまい。そうめんみたいにツルツリしてて、でも腰があって。「あそこに似てる」って思ったけど店名失念。あとで調べるわ。

インスタント麺の原型っていう伊府麺(イーフーメン800円)にも興味アリ。