昨夜のデートでお店の大将の薦めでいただきました
辻村勝俊氏は「田酒」を世に広めた2代目杜氏で
その後、宮古の菱屋酒造の杜氏に。
311で仕込んだ酒20基(9900×20リットル)が
1基を残して流される壊滅的な被害からの立ち直る復興第一号。
いただいたのは本醸造だけど、
すっごくフルーティー♪でおいしかったです。
菱屋酒造、がんばれー!!
酒日本酒部のことを語る
昨夜のデートでお店の大将の薦めでいただきました
辻村勝俊氏は「田酒」を世に広めた2代目杜氏で
その後、宮古の菱屋酒造の杜氏に。
311で仕込んだ酒20基(9900×20リットル)が
1基を残して流される壊滅的な被害からの立ち直る復興第一号。
いただいたのは本醸造だけど、
すっごくフルーティー♪でおいしかったです。
菱屋酒造、がんばれー!!