ホントは天王町の北京亭がお目当てだったんだけど悲しい「本日休業」
しかし一度芽生えてしまったサンマーメンへの渇望に辛抱たまらず
警察署前の横濱たんめん一品香でサンマーめん(730円)
へー「自家製多加水熟成麺」。なんか貫いてるんですのね〜。
醤油(スープ)×塩(あん)はすごくあっさり。でも見た目以上にあんたっぷりで満足です。
つまり冷めにくいと。タンメンもスープ熱々。だから流行りじゃないけどのびにくい多加水麺なのかも!?
ここは胡椒じゃなくてラー油が合います。
ごちそうさまでした