・アンコウのどろ鍋
太平洋岸の福島県南〜茨城県北で食べられるアンキモをたっぷり溶いた味噌仕立てのこってりしたアンコウ鍋(茨城県央以南ではあっさり醤油味)。小名浜の一平と五浦の天心丸でいただいたのはとろけるよぉぉぉだでした。
この前の日曜日、ダーリンが風邪で寝てたので一人で松原商店街に行ったらアンキモ（生）が「ファミリーパックはお得です」サイズにたっぷり入って500円で、ものすごーく買うか買わないか悩んだのですが、レバー系肝部分が苦手なダーリン(しかも病み上がり)にだまし討ち的に食べさせるのはさすがに無理ゲーだろうと泣く泣く諦めました。
その結果、滋養強壮のために、豚のスペアリブとムング豆メイン（玉ねぎ・じゃがいも・ニンジン・エリンギ）のタンドリーチキン鍋にしました。今夜はカレーにしていただきました。
　
だけど、湯豆腐も好きです。おでんも好きです。てっちりの雑炊も好きです。じゃっぱ汁も好きです。芋煮ももちろん好きです。翌日のお肌のぷるぷる感なら、スッポン鍋がナンバーワンです。ちゅーちゅーしていただきます。ストーブ出したら、鍋だよね、鍋。