id:MANGAMEGAMONDO
はてなハイカーさん、おせち料理の進捗状況を教えて!のことを語る

■終了
・ひたし豆
・黒豆
・紅白なます
・いかにんじん
・昆布巻き
・伊達巻き
・海老の含ませ
・数の子
・お雑煮の鶏ガラ出汁

■作業中
・鶏の柚子胡椒焼き(きょうの料理「鶏の山椒焼き」のレシピで)

■明日以降
・お煮しめ(鍋の空きがない)
・田作り(ウチのくるみ入れようとしてたんだけど割るのが面倒になった。明日以降くるみを買ってから)
・鯛の昆布じめ(当日でいいじゃん。鯛のお刺身のさくはまだ冷凍してある)

毎年、新作にチャレンジしてるけど、まあ今年もギリギリまでやってなんとか間に合いそうな感じですw