池波正太郎のホットケーキ、が食べたくなってお昼はホットケーキ。
ベーコンと目玉焼きを添えて、マックグリドル形式が好みです……。
焼き色はすごくきれいに出来たんだけど、まんまるにならないのが課題。

うちの火加減では、蛍火で２分＋３分。

作りながら、そうそう、ホットケーキは、粉と卵と牛乳と砂糖で出来てるんだよ、と思いました。油とはちみつもいれたけど。