横からですけれど、うちも冷凍したバターを繰り回していますよー。半年くらい大丈夫だと思います。

パスタなら、キノコ×バター、明太×バター×醤油、など、和風系パスタに少量ずつですけどいれるっていうのはどうでしょう。