【餃子と回鍋肉（ホイコーロー）】

あれ回鍋肉or回肉鍋？
ホイコーローの字が怪しくて検索したら間違ってるっぽいHPもあって益々混乱しました。
親切メールで指摘してあげた方が良いのか？余計なお世話でしょうか？