トーストに山ウニ豆腐塗って、ミルクティフレーバーの紅茶をミルク入りで。デザートにプルーンと胡桃のチョコレートテリーヌ。

山ウニ豆腐の残りは、味噌と豆乳マヨネーズに合わせてじゃがいもグラタンにしたい。