ザ・旅館の晩ごはん。ひさびさに新潟料理「のっぺ」を食べた。全体的に一皿二皿減らしてくれるとちょうどいいんだけどなあ。百合根のパイの付け合わせ野菜と、ごはんを軽めに一膳残してしまった。それでもお腹いっぱい。
なお、残したごはんはおにぎりとなって戻ってまいりました。