とりあえずゴーヤチャンプルだけは決定してる。
島豆腐も手に入らないし、水切りは時間かかってめんどくさいんで、豆腐の代わりに厚揚げ使うのがうちの定番。
いためても崩れないんで食べでがある。水出ないし。